最具西安特色的小吃面食老字號大全
1.秦豫肉夾饃      
地  址：碑林區(qū)東木頭市19號     
簡  介：它的饃好象比別家的大，夾的肉也挺多，肉很油但是不膩，吃一口滿嘴的香味，不錯。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)
2.小六湯包     
文藝南路店:碑林區(qū)文藝南路 029-87899962
大慶路店  :蓮湖區(qū)大慶路家世界 029-84280981
長安南路店:雁塔區(qū)長安南路緯二街口 029-85240640
西工大店  :雁塔區(qū)西北工業(yè)大學(xué)南門東對面 029-88481926    
簡  介：包子的味道自然不錯，這里的粉蒸肉加饃，就更好吃。羊肉包綠白相間，賣相很好，黃瓜酸甜很夠味。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)   
特  色：有外賣(100.0%)
3.牽人麻辣粉     
地  址：碑林區(qū)南院門2號    粉巷 
簡  介：確實不錯，在同類美食當中算是精品。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)   
特  色：有外賣(100.0%)   
4.蕎麥園陜北風味館     
地  址：雁塔區(qū)雁塔路南段2號   029-85513208  
簡  介：人均10元方便小吃。 
菜  系：小吃面食 
5.安德坊     
地  址：雁塔區(qū)長安中路215號   029-85267540-2129 
簡  介：羊肉泡，很不錯，感覺吃一口一天都不用吃飯，呵呵，點心都不錯，價錢也便宜。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：家庭聚餐(50.00%)  隨便吃吃(50.00%) 
6.春發(fā)生飯店    
地  址：碑林區(qū)南院門25號   029-87263424
簡  介：葫蘆頭，沒有豬大腸的怪味，挺干凈的，很肥美但是不膩人。本地人葫蘆頭和饃一起吃。粉湯羊血入味且口感很好。西安吃葫蘆頭泡饃很著名的老店，據(jù)說名字來源于唐代詩人杜甫《春夜喜雨》詩中“好雨知時節(jié)， 當春乃發(fā)生”。與羊肉泡饃風格兩樣，更貧民化、大眾化，饃用的是熟饃，湯上來以后再泡，不須煮，湯是巨濃的骨頭湯。腸子不夠可以再先加一份。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：家庭聚餐(33.33%)  朋友聚餐(33.33%)  隨便吃吃(33.33%)   
特  色：老字號(100.0%)   
7.崔記biangbiang面館      
地  址：碑林區(qū)建國路71號 
簡  介：三種口味的面，一大條一大條的，口感好，味道鮮。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)     
8.德發(fā)長餃子館      
地  址：蓮湖區(qū)鐘樓廣場西北角   029-87279154 87214065 
簡  介：以餃子聞名的西安老字號了。主要供應(yīng)各式餃子、餃子宴以及新派海菜。最有特色的是它的餃子宴，能把餃子做成各種各樣的東西，從小動物到吃的，非常栩栩如生。只可惜價格太貴了。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：商務(wù)宴請(25.00%)  家庭聚餐(25.00%)  朋友聚餐(25.00%)  隨便吃吃(25.00%)   
特  色：老字號(100.0%)   
9.定家小酥肉      
地  址：蓮湖區(qū)大皮院223號   029-87334853 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)   
10.東東包      
多家連鎖店   
簡  介：據(jù)說是從四川那邊過來的小吃，小寨西路有一家，開的比較早。包子使用機器包的，做法和生煎有些像，也是一平底鍋，包子放滿，然后使用油把包子淹沒，等于是炸熟。味道還不錯，以前經(jīng)常買。還有些其他的，麻辣粉、餛頓、豆?jié){等等，是個附近上班族解決早午餐的好地方。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)   
特  色：有外賣(100.0%)   
11.樊記臘汁肉店     
地  址：竹笆市45號   029-87273917 
簡  介：西安最好吃的肉夾饃之一，百年的老字號。但是千萬別吃純瘦的，那個太干了。再來一碗粉絲湯。物美價廉啊，砂鍋什么的也都很美味。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)   
特  色：有外賣(100.0%)  老字號(100.0%) 
12.紅紅酸菜炒米      
地  址：蓮湖區(qū)北院門111號   029-88592068
簡  介：其實就是酸菜炒飯，味道還是不錯的，比較開胃，不油膩。酸梅湯好喝，當然回民街上的酸梅湯都是很不錯的。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)   
特  色：有外賣(100.0%)  有露天位(100.0%)  
13.賈三灌湯包子      
地  址：蓮湖區(qū)北院門111號   029-87257507
簡  介：“靠味道起家的小吃店”，在有名的回民街上，名氣“很響”。他家的灌湯包，皮“薄如紙”，餡“嫩含湯”，調(diào)料“香濃”，人稱“三絕”。人“太多”，“等的時間會很久”，“有點兒大眾食堂的勁”。環(huán)境也“差了點”。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)   
特  色：有外賣(100.0%)  老字號(100.0%)  
14.捷爾泰涼皮      
地  址：新城區(qū)經(jīng)二路南口  029-82251990 
菜  系：小吃面食 
15.解放路餃子館      
地  址：新城區(qū)解放路278號   029-87442132 
簡  介：算是西安最早創(chuàng)出餃子宴的國有飯店，很不容易。西安餃子宴分為百花宴、牡丹宴、龍鳳宴、宮廷宴、八珍宴等5個高、中、低檔次、由180余種色彩造型、香味俱佳的餃子分別組成，可謂一餃一格、百餃百味。烹飪方法分別采用蒸、煮、煎、炸、烤；口味有咸、鮮、麻、辣、甜及糖醋、五香、怪味等。西安當?shù)厝巳ヒ话憔褪浅运湣?nbsp;
菜  系：小吃面食 
氛  圍：商務(wù)宴請(50.00%)  隨便吃吃(50.00%)   
16.九毛九面莊      
地  址：碑林區(qū)南關(guān)正街38號   029-87820447
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)
17.老孫家中國西部民族飲食苑      
地  址：新城區(qū)東關(guān)正街78號   029-82494851 82494852  
簡  介：“典型的清真飯店”，“和同盛祥齊名”。有五層樓，五樓最為豪華。他家的羊肉泡饃“最有名”，也有“很多當?shù)氐男〕浴薄７至俊笆恪?，價格“實惠”，“充分體現(xiàn)了西北人民的豪爽”。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：商務(wù)宴請(50.00%)  隨便吃吃(50.00%)   
特  色：可用信用卡(100.0%)   
18.老鐵家灌湯包餃館      
地  址：碑林區(qū)東關(guān)正街143號   029-83285265  
簡  介：以前是很小的門面，就幾張桌子，飯口經(jīng)常要把桌子放在外面人行道上，后來做大了，把旁邊的一家醫(yī)院給盤下來了，有了兩層樓。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%) 
19.李鐵灌湯包      
地  址：雁塔區(qū)小寨西路58號   029-88521228
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)
20.榮歌紅燜王餐莊      
地  址：電子城   029-87280716  
簡  介：味道不錯喲，沒有一點兒羊膻味。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：家庭聚餐(33.33%)  朋友聚餐(33.33%)  隨便吃吃(33.33%)   
21.文豪雜糧食府      
桃園南路店: 蓮湖區(qū)桃園南路38號 029-84316666
建 設(shè) 路店: 雁塔區(qū)建設(shè)路付2號 029-85525502
南 二 環(huán)店: 雁塔區(qū)南二環(huán)中段2號省體育場南樓 029-85222222  
簡  介：布置成陜西鄉(xiāng)下民居的格局，每間包房里都有毛主席詩詞和照片，吃的東西倒是南方不常見的，什么洋芋叉叉，蕎麥面，味道還可以。最特別的是小土豆，每個只有鴿蛋大小。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：商務(wù)宴請(50.00%)  家庭聚餐(50.00%)   
特  色：有包房(100.0%) 
22.西北樓      
地  址：蓮湖區(qū)北院門74號   029-13088983641 
菜  系：小吃面食
23.永豐歧山面      
長樂西路店: 新城區(qū)長樂西路70號 029-83291280
電  子  店: 新城區(qū)電子正街399號 029-88269816
雁  塔  店: 雁塔區(qū)雁塔十字西南角 029-85511366
振興 路 店: 碑林區(qū)振興路西后地南11號 029-82068596
土  門  店: 蓮湖區(qū)土門十字西南角 029-84258483    
簡  介：主要是臊子面味道還可以，人挺多。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)   
24.永和豆?jié){      
東大街店: 碑林區(qū)東大街264號 029-87278542
百 盛 店: 新城區(qū)大差市什字東30米百盛購物中心一層 029-87452133
西桃園店: 蓮湖區(qū)南二環(huán)西桃園永和豆?jié){坊 029-84256464    
菜  系： 小吃面食 
氛  圍： 隨便吃吃(100.0%)   
特  色： 有外賣(100.0%)   
25.永明岐山面      
南關(guān)店: 碑林區(qū)南關(guān)正街20號 029-87807800
興慶店: 碑林區(qū)咸寧西路11號 029-88598552
長樂店: 新城區(qū)長樂西路262號 029-88595881
龍首店: 未央?yún)^(qū)北關(guān)正街38號 029-88595883
高新店: 西安近郊友誼西路128號 029-88595880    
簡  介：岐山哨子面又酸又辣，武漢代開發(fā)票面條是很好的手工面，很筋道。蜂蜜涼粽子，夏天吃起來冰冰涼涼的，特別爽口，而蜂蜜里面摻了水，澆在粽子上面吃起來也不覺得很甜膩，非常好吃。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)   
特  色：有外賣(100.0%)  老字號(100.0%)   
26.一諾面莊     
地  址：高新區(qū)高新路25號   029-88218728 
簡  介：特色干拌面還不錯，面要菠菜面好些。 
菜  系：小吃面食 
氛  圍：隨便吃吃(100.0%)，